出国读食品科学专业的博士，哪些学校比较好

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本文目录一览：

• 1、出国读食品科学专业的博士，哪些学校比较好
• 2、基础医学本博连读大学排名
• 3、西南大学全国排名

出国读食品科学专业的博士，哪些学校比较好

手头有一份资料，转帖给你供参考。
美国食品学申请指南
Food Science在美国没有在中国这么冷，美国食品加工产业发达，属于申请的次热门专业。该专业申请的最核心部分是--GPA和研究能力。
一、申请条件中哪个因素最重要？
1、GPA (grade point average)和paper
对于本科生来说，GPA>GT，GPA永远是最重要的因素。美国大学对GPA的普遍底线是3。0，最低的2。75的也OK。如果你的GPA在3。5以上，那么很可能得到全奖，而且往往是fellowship，fellowship是奖学金中荣誉最高的，不用干活而且免税，而RA和TA要干活，而且交税。University of Arkansas食品系甚至明确说如果PA>3。65、GRE v+q>1100就可以拿到academy fellowship，而如果GPA大于3。85，那将获得每年$34，000的fellowship，当然学费都是免掉的。大家看到对于中国学生GRE v+q〉1100是个什么水平，只要verbal 400，数学700就可以了，这足以说明GPA的重要性。当然只要你的GPA在3。0以上，获offer的机会就有，不过要突出你的优势在哪里，每个人都有自己的优势和特点。对于本科生，如果能发表论文，将起到锦上添花的效果，paper使你在所有申请中脱颖而出，其他申请者正以很高的GPA傲视群雄的时候，你已经向招生委员会证明了：你有研究能力。最好能够发表英文SCI paper，这不仅证明你有研究能力，还证明你已经通过英语写作关能为未来导师写文章。当然，中文的也不错。
很多本科GPA低的人会这么想：可以通过读研来弥补，申请的希望要大些。这种想法是对的，因为你硕士的研究经历是本科生所没有的优势。但是，你的本科GPA是你永远的伤疤，即使你已经是研究生，本科GPA仍然非常重要。而关于硕士课程的GPA：低了有副作用，高了也没用。唯一可以利用的优势是你的研究经历和发表的paper。对于研究生，重要性依次为：研究经历+paper〉本科GPA〉GT〉硕士GPA。

2、GRE和托福
很多人联想到要出国，就先联想到GT，好像GT是出国最重要的部分。其实在整个申请过程中，GT并没有想象得那么重要。浏览了美国所有大学食品系对GT的要求，结果发现很少有学校会对GRE设定底线，很多学校干脆说他们对GRE并没有设定什么minimum score，偶尔碰到几个有要求，也只是V+Q〉1000，对于中国学生够低了吧？倒是托福显得重要些，但要求都很低，绝大部分的学校都要求托福550，而对于TWE的写作部分更很少有学校要求。当然话又说回来，GT当然是越高越好，尤其对于那些GPA等其他方面不突出的申请者，高分的GT应该可以弥补一点，但是低分的GT并不代表你获全奖的机会降低。对于GT考得不高的申请者，不必过于担心。美国教授叫你去做实验做研究，他们不太在乎一个很会英语考试的人。个别学校对GT确实存在特殊要求，下面的学校点评中有具体给出。
关于GT的底线问题，建议GRE verbal最好不要低于400，Verbal+Quantitative要大于1000，Analytical Writing 不要低于3.5。关于托福，最好高于600，处在550-600的同学大可以放心，你能申请绝大部分学校，我见过只有UIUC食品系的托福要求613，这是极少见的，除了它，大多学校都是550。

二、关于申请材料
关于Personal Statement（PS）、Transcript（成绩单）、Recommendation letter (RL)、Curriculum Vitae(CV)等材料不是1，2句可以说清楚的，在这里就不多说了

三、如何选校
很多初步申请的同学都不知道美国有哪些学校开设食品科学专业，令人叹息。甚至一些留学生朋友，通过浏览几个大学网站教授介绍中的毕业学校分布来找申请学校，这样做有一定意义，但不能全面，并不可取。下面两个网站，应该可以完全掌握美国所有开设食品专业的大学。这两个网站可以任选其一，强烈推荐petersons。
（1） www.petersons.com
（2） www.ift.org
这是美国食品科学最高学术机构IFT (Institute of Food Technologists)的门户网站，它管理和监督着美国所有学校食品科学专业的运转和教学。在这个网站可以找到美国所有食品专业的链接，当然用petersons得到的名单直接访问学校网站也可。
四、部分美国大学食品系招生点评
Purdue：食品很强，不过它的Faculty很强大，申请时不宜错过，竞争很激烈。要求GRE verbal 〉400，Quantitative 〉500，Analytical Writing 〉4.0。托福 〉80以上，TWE 〉4.0。Purdue是几大名校中最重视GT的。IFT主席就在Purdue。它的方向很全面，Food Chemistry、Food Microbiology、Food Processing(Engineering)每一个分支都有强大的教授阵容。
Cornell：据说美国食品专业是Top 1，Cornell是美国常春藤盟校中唯一开始食品专业的大学，综合实力非常强，研究方向很全面，涉及所有食品科学的研究方向。每年来自世界各地的申请者非常多。Cornell的特点是它的食品教授阵容有些来自其他系，学生可以接触到不同背景的教授，也可以拜他们为导师。Cornell没有GRE的底线，声称只看申请者综合实力，他们的教授都很热情，小秘也很热情，有疑问的话发E-mail给小秘有去必有回。无处不显示名校风范。
UC-Davis：都说它的食品科学是全美第二，确实很强，Davis同样没有GRE底线（你会发现，越是排名高的名校，对GRE越是没有底线要求）。Davis在加州，地理位置和气候是Purdue和Cornell不能比的，所以申请的人很多，录取比大概100:15，很激烈。Davis的另一个特点是给的奖学金少，据Pertersons统计，fellowship居然1年1万都不到，RA也只有1。1万/年，在加州生活起来有些拮据，不过应该足够了。Davis食品系资金偏少，有浙大在Davis读食品的同学说，食品系最近钱少，就是有一点钱也给国内学生了。
Rutgers：Rutgers是新泽西州立大学，是食品专业申请的热门学校，食品教授阵容强大，有好几个IFT fellow在里面。食品化学方向的几个教授居然有人问鼎Nature和Science，很了不起。学生也非常多，因为新泽西食品工业发达，有很多食品公司的研究人员在里面充电，或充当part time student，学校的资金也很多，给的奖学金也高（不过在新泽西物价高昂），实验室装备精良。它对GRE的要求是这样说的：V 400以上，但最好是500，Q最好700以上，托福最好550以上，拿TA的话最好575以上。要求不算高。
UGA：它的食品专业非常强大，教授很多，系主任是LWT主编，他是美国食品界的大红人，不知道为什么就算不是LWT上的论文，很多其他学校的人发文章都要写上他的名字，也许他的合作研究比较多。我投稿的时候与他有过E-mail联系。来自中国的访问学者很多，好像中国人很多喜欢去那里。对GRE没有底线要求。研究生院的办事方式有点死板，申请材料明明很完善，它也要看出点问题来，要你重新寄材料或纠正某个材料上的"错误"，给他们自己找麻烦，他们也不厌其烦。
OSU：OSU是中国学生的大众情人，它的地理位置很好，五大湖的热门学校。很多人喜欢申请，中国学生有3000人，据说到了那里只讲中文都能过日子，反正满大街都是中国人。该校食品与营养系很强，学生也多，化学、微生物、工程都涉及一点。对GRE的要求是V+Q>1000，AW不低于3.0
UMN：该校排名位于美国前列，虽然很冷，是中国人申请的热土。食品系很强，毕业于麻省理工的Labuza曾经是食品货架期理论的奠基人，他在80年代的经典著作仍然被广泛引用，是个大碗级人物，目前仍活跃于UMN的食品系。UMN对GRE没有底线要求，声称"We do not have preferred minimum GRE score"，很开明的大学。UMN很重视GPA和研究能力，如发表的文章等。
TAMU：该校排名位于美国前列。食品系很强，研究生有61人。中国人的热门学校，理工农实力都很强。TAMU很古怪，规定只要GRE verbal高于400就不用考托福了，考了也不用寄。它对GRE的要求是V+Q〉1100。该规定针对全校所有专业的学生，是我见过的唯一一所可以免托福的学校。TAMU唯一的不好就是交税很多，好像是周内学费。
PSU：该校综合实力很不错，也是申请的热门，理工农都很好。食品系很强，PSU食品系中国学生也不少，食品化学、微生物、工程一应俱全，教授阵容强大。宾州地理位置好。对 GRE的要求是V+Q〉1000。
ORST：俄勒冈州在美国西海岸，俄勒冈州立大学食品系很强，Cornell的系主任是那里毕业的。食品化学、微生物、工程都很有特色，有研究生35人，其中国际学生29人。学校所在地Corvallis属海洋气候，1月平均温度7度，夏季很少超过30度，非常适宜，景色迷人。该校食品系资源和设备都很先进，Corvallis以北100公里就是美国的玫瑰城波特兰，ORST食品系在那里有一个"食品创新研究中心"，俄勒冈西北部靠海的Astoria 建有"海洋食品研究中心"，学生机会很多。对GRE的要求是V+Q〉1000。
WISC：该校食品系强大，尤以乳品和微生物研究声名卓著。但是，该校食品系并不欢迎国际学生，明显表示：他们的奖学金只提供给本国学生、或者本科在美国念的学生，很可惜。
MSU：该校食品与营养系不错，食品系的教授不太多。但申请之后发现毫无音讯，发E-mail也没人回应，总之是懒得理，主页上也没有小秘的E-mail。材料到没到，全不全，他们一概不通知。
VT：很不错的学校，食品系的教授并不多，学生不少，国际学生少。不过很友好，鼓励国际学生申请。该校综合实力在美国还不错，理工农实力都很好。VT要求每位学生入学时参加一个摸底考试，如果考不过，你会被要求参加一门外语培训课，不计学分。
UIUC：玉米地大学，综合实力很强，申请的大热门。食品系也比较强，好像偏生物的多一些。

注：大学名称缩写：
UC-Davis：University of California-Davis
Rutgers: Rutgers，the State University of New Jersey
UGA: University of Georgia
OSU: Ohio State University
UMN: University of Minnesota
TAMU: Texas A&M University
PSU: Pennsylvania State University
ORST: Oregon State University
WISC: University of Wisconsin-Madison
MSU: Michigan State University
VT: Virginia Tech
UIUC: University of Illinois-Urbana Champaign

基础医学本博连读大学排名

基础医学本博连读大学排名如下：

01、清华大学医学部-北京协和医学院

北京协和医学院是国家卫生健康委员会直属的唯一一所医科全国重点大学，与中国医学科学院实行院校一体的管理体制。

1919年10月开办八年制医学本科，是我国最早设有八年制临床医学专业和护理本科教育的医学院校。

2007年5月18日，中国协和医科大学正式更名为“北京协和医学院”；鉴于与清华大学紧密合作办学的需要，同时使用“北京协和医学院—清华大学医学部”的名称。

但要注意和清华大学医学院区分，清华大学医学院成立于2001年10月25日，下设基础医学系、临床医学院、生物医学工程系和公共健康研究中心，而且于2022年6月，清华大学医学院更名为清华大学医学部（本部），这样就有了两个清华大学医学部。

之前，北京协和医学院的招生，是由清华大学负责的，招生计划放到清华大学招生代码内。

但2022年，北京协和医学院自己单列代码单独招生了护理专业，再加上清华大学又成立一个医学部，因此网上有了他们俩要“分手”的猜测。

02、同济大学

同济大学对工科试验班（国豪精英班）学生实行全程导师制、完全学分制、本博贯通、专业任选等政策。

是以同济大学老校长两院院士李国豪先生命名。今年第一次在本科一批招生。所以具体就读体验及学习情况，还有待观察。

此外，医学拔尖人才培养继续升级，首设医学试验班（国豪精英班）

03、南方医科大学

说到南方医科大学，可能很多人会感到陌生，不了解的人还会怀疑是民办大学，实际上前身为第一军医大学，创建于1951年，1979年确定为全国重点大学，2004年8月整体移交广东省，更名南方医科大学。

首批开设八年制本硕博连读临床医学专业的8所高校之一，首批卓越医生教育培养计划试点高校。

南方医科大学临床医学(本硕博连读)，这个专业比较特殊，学生前两年在国防科技大学接受通识教育，学习内容和国防 科技 大学理工科学生一样，并且接受军事化管理，很多学生反映这段时间相对辛苦一些。

大三学生会回到南方医科大学校本部学习。八年时间，顺利毕业，可以拿到博士学位。但该专业实行淘汰制，并且比较严格，一旦有挂科，就会转入临床五年制，所以学习压力相对大一些，但也会让学生更认真一些。

学生执医考试通过率连续7年居全国4-13名，升学率65%以上；该专业就业率连续5年100%，且95%的毕业生都能进入三甲医院，只是好一些的三甲和差一些的三甲之间的区别。

由于学校地处广东，在华南地区的影响力非常大，可以说仅次于中山大学医学院，而且广东待遇也相对比较好，所以大部分同学都会选择在广东地区就业。

04、华南理工大学

华南理工大学严济慈英才班（应用物理学），该班学生由华南理工大学和中科院物理所、东莞中子科学中心共同培养，采用3+1+2（本硕）和3+1+4（本博）培养模式。于2017年开始招生。

应用物理专业偏向理论物理，学的课程是传统正规的物理课程（也有实验课如大物实验和模电实验），当然有加入一些应用的课程如模电数电，方便学生本科毕业找工作。

应用物理的难度是非常大的，主要在于数学和物理两方面，尤其是数学，基础要很深厚，这需要在大一就打下坚实的基础，而物理的话主要是理论和公式。

应用物理是一门理科，比较枯燥，对物理公式和数学演算的要求极高。因此对数学需要有浓厚的兴趣才能坚持下去。同时课外时间要积极自学，光靠课内所学是远远不够的。

05、陆军军医大学

陆军军医大学，是一所有着光荣历史和鲜明军事特色的军医大学，是新中国成立后第一批全国重点大学，是军队“2110工程”重点建设院校之一，副军级编制。

学校于1954年由原第六、第七军医大学合并而成，第六军医大学前身系第四野战军医科学校和原国立中正医学院，第七军医大学前身为第二野战军医科大学。

1975年更名为第三军医大学，2017年更名为陆军军医大学，并对外保留第三军医大学校名。

06、华中科技大学

华中科技大学同济医学院，也就是大名鼎鼎的医学界“东同济”，此同济，非同济大学，这一点很容易让人混淆。招收临床医学本博和本硕博实验班。

华中科技大学启明本硕博实验班设立机械工程﹑光电工程﹑计算机﹑人工智能﹑网络安全等优势专业。

实验班施行“3+1+X”学制模式，即学生在大四就开始衔接培养研究生课程，毕业设计等都与硕博吻合。

学生在第三学年末通过选拔和考核，还可进入直博阶段，享受直博生待遇。

但是，在培养阶段还实行动态遴选淘汰管理机制，学校是为了确保实验班100%学生成绩优秀，但对于学生来讲，是一个风险。

07、中山大学中山医学院

中山大学中山医学院位于广东广州，是隶属于中山大学的二级学院，是教育部、卫生部首批共建高校医学院之一。

临床八年制前两年为基础学科的学习，比如解剖、生理、药理，这些都是在学校上课，接下来的三年半为理论知识的学习，比如内科、外科、妇科、儿科等都是大三后到医院去上，最后2年半为见习及实习。

大六下半学期去医院见习，大七大八是博士生就读时期，主要在中大的附属医院实习，在不同的附属医院的不同科室轮流实习。

学院会根据学生的学习情况，进行分流。分流制度是：大三、大六结束后，绩点低于2.2的同学将被分流至五年制或留到下一级的八年制。

08、东北林业大学（成栋班）

林业工程类（成栋班）专业学制4年，授予工学学士学位。可实行本-硕-博贯通，分段培养的长学制人才培养形式，设置本-硕-博多通道、多方向出口。

林业工程类（成栋班）实施以中国工程院院士领衔，国家万人计划青年拔尖人才、国际知名学者、省级教学名师为核心的中外双导师教学团队进行小班授课。

毕业生就业领域主要分布在林产品制造业、建筑业、制药业、汽车制造业、教育业、公共事务管理等行业，就业机构包括政府机关、事业单位和各类企业单位，就业地区主要分布在京、津、长三角及珠三角等地区。

09、哈尔滨工业大学

哈尔滨工业大学英才学院采用书院制、导师制、本硕博贯通、跨校区个性化培养，英才学院小卫星班、智能机器人班、未来技术模块面向全国招收优秀学子，考生可通过高考填报工科试验班（英才本硕博连读）专业志愿，也可以在入学后通过选拔进入。

西南大学全国排名

西南大学 排名第37名。 学校是教育部直属，教育部、农业农村部、重庆市共建的重点综合大学，是国家首批 “双一流”建设高校 ，“ 211工程 ”和“985工程优势学科创新平台”建设高校。

学校有3个国家重点学科、2个国家重点（培育）学科，29个 一级学科 博士学位授权点、54个一级学科硕士学位授权点，有2种专业博士学位、27种 专业硕士学位 ，有博士后科研流动站（工作站）27个。

学校拥有一支实力雄厚、结构合理的师资队伍。现有专任教师3162人，其中教授771人、副教授1315人，博士生导师540人、硕士生导师1691人。现有国家级人才121人次，其中 中国科学院院士 1人、中国工程院院士3人、海外院士5人，人文社会科学资深教授1人。另有国家级教学团队5个、教育部创新团队3个。

以上内容参考 西南大学——学校简介 金稻田高考网

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